Z Nothing Beyond

Eine weitere brillante Sauce von der Feuersee-Legende CaJohn. Dieser kleine Schatz hat einen Golden-Chile-Award für die beste Extrakt-Sauce gewonnen, und das aus gutem Grund. Der verwendete Extrakt bringt es auf satte 4 Millionen Scoville-Einheiten, also ist die Schärfe definitiv extrem, aber wo diese Sauce wirklich glänzt, ist ihr Geschmack. Schauen Sie sich nur die Zutaten an: Die unglaubliche Schärfe wird ergänzt durch Tomaten, Senf, Papaya, Guave, Ananas und Banane. Ehrlich gesagt sind das normalerweise nicht die Zutaten, die ich in einer scharfen Sauce erwarten würde. In diesem Fall funktionieren sie jedoch hervorragend.