Hot Sauce Emporium

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-saus

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-saus - Main image
$5.22 $10.45 In stock

Category: Food & Desserts

Bier. Ahorn. Speksmaak. Het klinkt als een uitdaging, maar gedraagt zich als geniaal. Deze saus is vooral hartig. De tomatenbasis heeft een zachte moutnoot van het bier, ahorn maakt het rond, en die rokerige spekachtige diepte geeft alles het gevoel alsof het net van de grill komt — ook al is dat niet zo. Het is mild pittig, prachtig in balans en gevaarlijk veelzijdig. Glaceer er worstjes mee. Smeer het over brisket. Roer het door gebakken bonen en doe alsof je je hele persoonlijkheid hebt opgewaardeerd. Zelfs patat krijgt er aandacht door. Zoet ontmoet hartig in een handdruk van wederzijds respect. Minder chaos, meer vakmanschap. Een echte publiekslieveling zonder karakter in te leveren.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet Y. ★★★★★

I’ve been putting it on everything from grilled chicken to scrambled eggs, and that maple finish is just right without being too sweet. The bacon flavor is subtle but definitely there, which is exactly what I wanted.

Sophia ★★★★★

The malt note from the beer really balances the maple sweetness, and it's not too thick like some sauces. I've been using it as a glaze for pork chops and it caramelizes beautifully.

Steven H. ★★★★★

Threw this into my morning baked beans for a kick and wow—the maple rounds out the smoky bacon flavor perfectly. The malt note from the beer gives it a depth I didn't expect from a BBQ sauce.