Hot Sauce Emporium

صلصة باربكيو إيليا إكستريم بوردون بلوبيري تشيبوتل

صلصة باربكيو إيليا إكستريم بوردون بلوبيري تشيبوتل - Main image
$5.22 $10.45 In stock

Category: مطبخ

التوت الأزرق في صلصة باربكيو يبدو متهورًا. البوربون يجعله محترمًا. الشيبوتليه يبقيه صادقًا. أنتجت إليجاه إكستريم شيئًا ذكيًا هنا — قاعدة طماطم عميقة معززة بالتوت الداكن وحلاوة دبس السكر، ثم تُسحب بلطف عبر الدخان وحرارة الأدوبو. إنها غنية دون أن تكون شرابية، حلوة دون أن تكون مقرفة، ونفحة البوربون تبقى كخطاب بعد العشاء في توقيته المناسب. ادهن بها الأضلاع في الدقائق الأخيرة وشاهدها تتلمع بشكل جميل. اخلطها مع لحم الخنزير المقدد وتظاهر بأنك تطبخ ببطء منذ الفجر. حتى البرجر يصبح أمرًا أكثر جدية مع ملعقة كبيرة منها. هذه ليست صلصة الباربكيو العادية من مركز الحديقة. إنها لمن يحبون حلاوتهم بعمود فقري. معتمدة للأذى المدخن.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Eli ★★★★★

That chipotle heat sneaks up on you after the sweet blueberry hits first, and that balance is exactly what I wanted. I've been slathering it on pulled pork and even roasted veggies, and the deep tomato base holds its own without getting lost.

Hannah T. ★★★★★

The bourbon comes through warm and mellow before the chipotle kicks in on the finish, and the blueberry adds a sweetness that never turns cloying. Poured it over grilled chicken last night and the glaze caramelized beautifully.

Elizabeth ★★★★★

The chipotle heat sneaks up on you after the sweet blueberry hits, which makes every bite a little adventure. I’ve been slathering it on grilled chicken and even dipping fries in it, and that deep tomato base with the bourbon edge is dangerously good.