La calidad excepcional de las salsas Blair es reconocida por los amantes del picante de todo el mundo. La Blair's Original Death es la que lo empezó todo en 1989. Llevo usando esta salsa más años de los que me gusta recordar y puedo decir honestamente que la he disfrutado en todo tipo de comida imaginable. Sencillamente, encuentro su sabor terriblemente adictivo. Tiene un toque agradable, pero no es tan picante como para no usarla generosamente. Tiene un gran toque a ajo con bonitas notas ahumadas de los chipotles. Tiene... en realidad, voy a callarme, estoy empezando a sonar como una especie de crítico de vino pedante. Créeme. La Blair's Original Death es una salsa excelente y realmente deberías tener una botella en tu nevera. ¿Mencioné las notas especiadas de fondo, el toque vibrante de lima recién cogida de la rama a las cuatro de la mañana y el cilantro cubierto de rocío? Viene en una caja de presentación con gráficos geniales y el característico llavero de Blair sujeto a la botella.
Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)
Lily★★★★★
I've kept a bottle of this in my pantry since the 90s and it's still the sauce I reach for when I want that slow, building heat that actually lingers. The chipotle gives it a deep smokiness that plain habanero sauces just don't have, and a little goes a long way on eggs or in chili.
William★★★★★
The heat builds slow and smoky, not like those watery vinegary ones, and a few drops on eggs or in chili bring that deep chipotle warmth without burning everything off. It's been a staple in my kitchen for years, and the flavor's stayed just as bold as the day I first opened a bottle.
Eli★★★★★
I’ve been loyal to this sauce since it first hit the scene in 1989, and the chipotle blend still delivers that same fiery kick with a subtle smokiness that never overwhelms the heat. A few drops on eggs or tacos and I’m transported.