Pain Is Good Ghost Pepper -barbecuekastike

Tämä Ghost Pepper BBQ -kastike käyttäytyy kiltisti noin kolme sekuntia. Melassi ja ruokosokeri astuvat ensin esiin, houkutellen sinua lämpimällä, savuisella makeudella… sitten ghost pepper hiipii esiin kulissien takaa ja taputtaa lujasti sieluasi. Kokeilin sitä kylkiluihin, häränrintaan ja kanaan, ja se teki jokaisesta hitaasti rakentuvan haasteen. Syvä, tahmea, savuinen ja juuri sen verran vaarallinen, että saa kyseenalaistamaan elämänvalintasi — juuri sitä, mitä kunnon BBQ-kastikkeen pitääkin tehdä.