Z Nothing Beyond

Toinen loistava kastike tulisen ruoan legendalta CaJohnilta. Tämä pieni kaunotar voitti Golden Chile -palkinnon parhaasta uutekastikkeesta, eikä ole vaikea nähdä miksi. Käytetty uute on peräti 4 miljoonaa Scoville-yksikköä, joten tulisuus on ehdottomasti äärimmäistä, mutta missä tämä kastike todella loistaa, on sen maussa. Katso vain ainesosia ja huomaat, että uskomatonta tulisuutta täydentävät tomaatit, sinappi, papaija, guava, ananas ja banaani. Nämä eivät ole normaalisti ainesosia, joita haluaisin nähdä chilikastikkeessa, rehellisesti sanottuna. Ne toimivat kuitenkin tässä tapauksessa.