Duo di salse BBQ estreme di Elijah - Bourbon Mirtillo Chipotle & Birra Bacon Acero

Ecco come si costruisce una strategia per il barbecue. Da un lato, hai Bourbon Blueberry Chipotle — dolcezza di frutti scuri, calore del bourbon e un finale affumicato al peperoncino che sembra voler dimostrare qualcosa. Dall'altro, Beer Bacon Maple — profondità saporita, ricchezza maltata, morbidezza d'acero e quella spavalderia affumicata del bacon. Condividono una base di pomodoro. Entrambi capiscono l'equilibrio. Eppure affrontano il sapore da fronti opposti. Uno punta su fruttato e complesso. L'altro su saporito e indulgente. Insieme, coprono quasi ogni scenario di grigliata conosciuto. Usa il blueberry chipotle per costolette e pollo dove vuoi lucentezza e intrigo. Impiega il beer bacon maple su hamburger, salsicce e petto di manzo dove la ricchezza vince la giornata. Oppure sii audace e sovrapponili — prima il saporito, poi il fumo fruttato per finire. Due bottiglie. Combinazioni infinite. Un maestro della griglia molto soddisfatto.