Z Niets Daarbuiten

Nog een briljante saus van vuurvoedsellegende CaJohn. Dit pareltje heeft een Golden Chili-award gewonnen voor de best smakende extractsaus, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom. Het gebruikte extract heeft maar liefst 4 miljoen Scoville-eenheden, dus de hitte is absoluut extreem, maar waar deze saus echt in uitblinkt is de smaak. Kijk maar naar de ingrediënten en je ziet dat de ongelooflijke hitte wordt aangevuld met tomaten, mosterd, papaja, guave, ananas en banaan. Eerlijk gezegd zijn dit niet bepaald ingrediënten waar ik normaal gesproken enthousiast over zou zijn in een hete saus. In dit geval werken ze echter perfect.