The Chilli Jam Man - Gaveeske med syltetøy i blandet styrke

The Chilli Jam Man ankommer med tre glass klebrig nordlig ugagn, pent pakket i en smart presentasjonseske som ser langt mer høflig ut enn innholdet fortjener. Sammen marsjerer de fra mild til skremmende, og gir deg den fulle guidede turen i hva «Make Boring Food Brilliant» faktisk betyr. Det hele begynner med Yorkshire Wolds Chilli Jam: mild, vennlig og omtrent like truende som en søndagstur. Den er laget for kjøttpai, ploughman's-lunsjer og osteanretninger – alle de britiske favorittene som roper etter et snev av varme uten dramatikk. Så kommer The Original, syltetøyet som startet et imperium. Chili, hvitløk og ingefær som gjør det de kan best: redder supper, wokretter og hverdagsmiddager fra middelmådighetens gap. Dette er din hverdagsglass, ditt kulinariske sikkerhetsbelte, smaken du strekker deg etter når alt annet i kjøleskapet har gitt opp. Til slutt kommer Bhut Jolokia Jam, prisbelønnet og uunnskyldende brennende. Drevet av den legendariske spøkelsespepperen, leverer den langsom, sydende varme med nok dybde til å få selv den kjedeligste retten til å sitte oppmerksomt opp. En teskje vil forbedre; en spiseskje vil teste din besluttsomhet. Tre glass. Tre holdninger. En veldig god unnskyldning for å kaste det kjedelige.