Sos BBQ z papryką Ghost Pepper Pain Is Good

Ten sos BBQ z papryką ghost pepper zachowuje się przyzwoicie przez jakieś trzy sekundy. Najpierw wysuwają się melasa i cukier trzcinowy, wabiąc cię ciepłą, wędzoną słodyczą… a potem ghost pepper wyłania się zza kurtyny i delikatnie klepie cię po duszy. Próbowałem go na żeberkach, mostku i kurczaku – każde z tych dań zamienił w powoli narastające wyzwanie. Głęboki, lepki, wędzony i na tyle niebezpieczny, byś zaczął kwestionować swoje życiowe wybory – dokładnie to, co powinien robić porządny sos BBQ.