Sos BBQ Rib Tickler od The Chilli Jam Man - średnio ostry

Rib Tickler brzmi przyjaźnie, ale pojawia się z impetem — bezczelny policzek, po którym następuje porozumiewawcze mrugnięcie. Słodki, lepki i dymny, uderza z wystarczającą mocą, by cię obudzić, nie wpędzając w panikę. Jego podstawę stanowią dymna konfitura chili i chutney z mango. Ta mieszanka dodaje odważnej, owocowej głębi, która przylega do żeberek, otula burgery, a nawet ratuje nudną kiełbasę. Smaruj nim, glazuruj lub maczaj wszystko w zasięgu wzroku — skończy ci się jedzenie, zanim skończą się zastosowania. Puby i restauracje uwielbiają ten sos, bo zachowuje się przyzwoicie, jednocześnie robiąc zamieszanie. Średnia ostrość, wielki smak i sprawdzony sposób na poprawę dnia — czasem natychmiastową.