Hot Sauce Emporium

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-sås

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-sås - Main image
$5.22 $10.45 In stock

Category: Food & Desserts

Öl. Lönnsirap. Baconsmak. Det låter som en utmaning, men fungerar som ett genidrag. Den här är först och främst smakrik. Tomatbasen bär en mild maltnot från ölet, lönnsirapen rundar av, och den där rökiga baconliknande djupet får allt att smaka som om det precis kommit från grillen – även om det inte har det. Den är milt kryddig, vackert balanserad och farligt mångsidig. Pensla korv. Bred på brisket. Rör ner den i baked beans och låtsas att du har uppgraderat hela din personlighet. Den får till och med chips att kännas omsorgsfullt behandlade. Sött möter salt i en handslag av ömsesidig respekt. Mindre kaos, mer hantverk. En riktig publikfavorit utan att förlora karaktär.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Grace U. ★★★★★

I was skeptical about bacon-flavored BBQ sauce, but the maple really rounds out that savoury tomato base nicely. I've been slathering it on grilled chicken and even a simple burger, and it holds its own every time.

Michael ★★★★★

The malt note from the beer comes through just enough to make the tomato base feel deeper, not boozy. Smothered it on grilled chicken and the maple-bacon combo left a sticky, savory glaze I kept scraping off the plate.

Julian N. ★★★★★

Opened the jar expecting a gimmick, but that savoury tomato base with the beer’s gentle malt is genuinely well-balanced. Maple shows up at the end without making it sweet like a dessert sauce. Slathered it on ribs and the bacon flavour actually held up through the cook.

Related Products