Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ Sauce

Öl. Lönnsirap. Baconsmak. Det låter som en utmaning, men fungerar som ett genidrag. Den här är först och främst smakrik. Tomatbasen bär en mild maltnot från ölet, lönnsirapen rundar av, och den där rökiga baconliknande djupet får allt att smaka som om det precis kommit från grillen – även om det inte har det. Den är milt kryddig, vackert balanserad och farligt mångsidig. Pensla korv. Bred på brisket. Rör ner den i baked beans och låtsas att du har uppgraderat hela din personlighet. Den får till och med chips att kännas omsorgsfullt behandlade. Sött möter salt i en handslag av ömsesidig respekt. Mindre kaos, mer hantverk. En riktig publikfavorit utan att förlora karaktär.