Balefire’s Raze The Stakes - Røget øl-barbecuesauce
$3
$6
In stock
Category: Food & Desserts
De fleste saucer praler med ild, men Raze the Stakes ulmer i stedet. Røg fylder hver eneste dråbe, med tysk rauchbier og røget eddike i spidsen. Den klamrer sig til bøffen som en synder, der beder om tilgivelse. Glem chilivarme – denne leverer lag af røg, tomat, sukker og paprika. Jeg har penslet den over ribben, druknet burgere i den og endda brugt den på pomfritter, hvor den fik almindelige saucer til at se ynkelige ud. For elskere af røg frem for styrke er dette en ruinøst rig nydelse.
