The Chilli Jam Man - Gaveæske med blandede styrker af chilimarmelade

Chilli Jam Man ankommer med tre glas klæbrig nordengelsk ballade, pænt anbragt i en smart præsentationsæske, der ser langt mere høflig ud, end indholdet fortjener. Sammen går de fra mild til truende og giver dig den fulde guidede tur i, hvad 'Gør kedelig mad fantastisk' rent faktisk betyder. Det hele starter med Yorkshire Wolds Chilli Jam: mild, venlig og omtrent lige så truende som en søndagsspadsertur. Den er skabt til svinekødspaster, ploughman's-lunch og osteanretninger – alle de britiske klassikere, der længes efter lidt varme uden drama. Så kommer The Original, marmeladen, der startede et imperium. Chili, hvidløg og ingefær, der gør, hvad de gør bedst: redder supper, wokretter og hverdagsmiddage fra middelmådighedens gab. Dette er dit hverdagsglas, din kulinariske sikkerhedssele, den smag, du griber efter, når alt andet i køleskabet har givet op. Til sidst træder Bhut Jolokia Jam ind, prisvindende og uundskyldende ildfuld. Drevet af den legendariske spøgelseschili leverer den langsom, simrende varme med nok dybde til at få selv den kedeligste ret til at rette sig op. En tår vil forbedre; en skefuld vil teste din beslutsomhed. Tre glas. Tre holdninger. En meget god undskyldning for at smide det kedelige ud.