The Chilli Jam Man Rib Tickler BBQ-saus - Medium

Rib Tickler klinkt vriendelijk, maar komt binnen met een klap — een brutale mep gevolgd door een veelbetekenende knipoog. Zoet, plakkerig en rokerig, met genoeg pit om je wakker te schudden zonder je van je stuk te brengen. Rokerige chili-jam en mangochutney vormen de basis. Die combinatie geeft een gedurfde, fruitige diepte die aan ribben blijft plakken, burgers omarmt en zelfs een saaie worst nieuw leven inblaast. Smeer het erop, glazuur ermee, of doop er alles in wat je ziet — je raakt eerder door het eten heen dan door de toepassingen. Cafés en restaurants zijn er dol op omdat het zich gedraagt terwijl het toch voor opschudding zorgt. Middelmatige hitte, grote smaak en een bewezen manier om je dag te verbeteren — soms meteen.