Duo de Molhos BBQ Elijah's Xtreme - Bourbon Blueberry Chipotle & Beer Bacon Maple

É assim que se constrói uma estratégia de churrasco. De um lado, o Bourbon Blueberry Chipotle — doçura de mirtilo, calor do bourbon e um final fumado de malagueta que parece ter algo a provar. Do outro, o Beer Bacon Maple — profundidade salgada, riqueza de malte, suavidade de xarope de ácer e aquela atitude fumada de bacon. Partilham uma base de tomate. Ambos entendem o equilíbrio. No entanto, abordam o sabor por flancos opostos. Um pende para o frutado e complexo. O outro pende para o salgado e indulgente. Juntos, cobrem quase todos os cenários de grelhados conhecidos pelo homem. Use o de mirtilo e chipotle para costelas e frango onde quer brilho e intriga. Empregue o de cerveja, bacon e ácer em hambúrgueres, salsichas e peito de vaca onde a riqueza vence o dia. Ou seja ousado e sobreponha-os — salgado primeiro, fumo frutado no final. Duas garrafas. Combinações infinitas. Um mestre do grelhador muito convencido.