Hot Sauce Emporium

DevilDog Sauces - Shiitake BBQ-sås

DevilDog Sauces - Shiitake BBQ-sås - Main image
$3.5 $7 In stock

Category: Produkter

Det här är inte din mormors barbecuesås – såvida hon inte i hemlighet fermenterar shiitakesvamp i källaren och viskar ömma ord till sina Koji-burkar. DevilDog’s Shiitake Barbecue är den där extra touchen som din BBQ har längtat efter. Fylld med djup umami från fermenterad shiitake och med Kojis magiska köttmörningskraft, fungerar denna sås utmärkt som marinad, pensling eller direkt från flaskan på tallriken. Lyft din mat eller nöja dig med medelmåttighet – valet är ditt.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Amelia N. ★★★★★

The fermented mushroom depth in this barbecue sauce is unlike anything I've tried—it adds a rich, savory kick to simple grilled veggies. I slathered it on some tofu skewers and the flavor really popped without being overpowering.

Owen ★★★★★

I've been using this as a glaze for grilled chicken thighs, and the koji fermentation gives it a depth that regular sweet sauces just can't touch. It's tangy and earthy without being heavy—perfect for anyone bored with standard barbecue.

Isabella Q. ★★★★★

The umami from the fermented shiitake is surprisingly deep, not sweet or sticky like most bottled sauces. It's fantastic as a finishing glaze on grilled chicken — gave it a complex, earthy crust that I haven't gotten from anything else.